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Plants de figuiers

Découvrez notre palette de variétés et des conseils pour les planter

Depuis déjà plusieurs années, les Pépinières Frances produisent et commercialisent des plants de figuiers pour l'installation de vergers. Ces plants sont issus de leur parc à pied mère qui recense des variétés classiques telles que la figue Dorée ou la Grise de St Jean mais aussi des variétés atypiques telles que la Sucre Vert ou encore la Panachée (figue verte striée de jaune) particulièrement recherchées et appréciées par les grands chefs cuisiniers.

Variétés Fruit Arbre
Figue Dorée

Dorée

Commander des jeunes plants 		Figuier bifère à gros fruits avec un goût très fin sucré et juteux avec saveurs de fraise. Arbre de petite taille 4m de diam et 2 à 3m de hauteur maxi.
Intéressant pour les petits espaces. Très résistant au froid (maxi -12°) et à la sécheresse.
Figue Ronde de Bordeaux

Ronde de Bordeaux

Commander des jeunes plants 		Petit fruit très sucré, moelleux et parfumé avec une bonne aptitude au séchage.
Unifère pouvant mettre certaines années à devenir bifère. 		Arbre de taille moyenne 7m de diam et 5m de hauteur maxi.
Bien adapté aux zones froides.
Figue Panachée

Panachée

Commander des jeunes plants 		Fruit très parfumé et très sucré avec une bonne qualité dégustative. Unifère au calibre de fruits moyens. Arbre de grande taille de 9m de diam et 6m de hauteur. Il a l’avantage d’être très peu apprécié des prédateurs (oiseaux) car les fruits ne paraissent pas mûrs par leur couleur.
Figue Sucre vert

Sucre vert

Commander des jeunes plants 		Unifère tardive. Gros fruit vert à maturité, chair très fine, moelleuse et très sucrée avec peu de graines. Arbre de moyenne taille de 7m de diam et 5m de hauteur maxi.
Figue Violette des Solliès

Bourjassotte noire

Commander des jeunes plants 		Unifère tardive. Fruit supportant très bien le transport à la chair rouge, sucrée, juteuse et parfumée. Arbre de grande taille de 6 à 10m de diam et de 4 à 6m de hauteur. Valeur sûre pour les arboriculteurs.
Figue Sultane

Sultane

Commander des jeunes plants 		Variété bifère très sucrée avec une très bonne qualité gustative et supportant bien la cuisson (figues rôties) Arbre de moyenne taille avec très longue période de production.
Bonne résistance au froid.
Figue Grise de St Jean

Grise de St Jean

Commander des jeunes plants 		Variété bifère plus sucrée et moelleuse aux saveurs très fines.
Excellente qualité gustative.
Figue adaptée au séchage. 		Arbre de grande taille 7 à 12m de diam et de 4 à 6m de hauteur. Sensible au froid.
Figue Noire de Caromb

Noire de Caromb

Commander des jeunes plants 		Bifère aux gros fruits avec une bonne tenue au transport.
Très bonne qualité gustative.
Idéal en cuisine pour agrémenter des plats avec des figues rôties ou des figues séchées. 		Arbre de grand développement 9m de diam et 6m de hauteur environ.

Conseils à la plantation

Période de plantation

Planté à l’automne (période d’arrêt de végétation), votre figuier démarrera mieux au printemps suivant.
Cependant, en raison de sa sensibilité au froid, il est parfois conseillé de le planter au printemps (jusqu’à mi‑avril)

Plantation et entretien

Faire un trou de 30 cm de diamètre et 30 cm de profondeur.
Sortir délicatement le plant du pot en conservant la motte entière.
Déposer le plant dans le trou, l’enterrer jusqu’au niveau du collet et bien tasser la terre autour du plant.
Faire une légère cuvette autour du plant et arroser (10 à 20L par plant).
Arroser les jeunes plantations copieusement et régulièrement. Maintenir le sol propre.

Distance de plantation

Ecartement de 5 à 6m sur 6 à 7m soit 250/300 arbres par hectare

À partir de la deuxième année

Taille de formation

A former en gobelet.
Tailler uniquement afin d’équilibrer les charpentières fin février/début mars et cicatriser de suite après la taille.

Fertilisation

En sol irrigué, fumure de type 10/20/25 riche en potasse, au printemps et à l’automne.

Protection

Fruitier très robuste demandant peu ou pas de traitement. Préconisation d’un traitement préventif en hiver à base de bouillie bordelaise.

Branche de figuier

Synonymes des variétés

Dorée :
Goutte d’or, Figue d’or.
Grise de St Jean :
Cotignane, Observantine, Grisette, Célestine, Coucourelle grise, Cordelière, Grisette de Montpellier, Grise Madeleine, Grise Savantine bifère, Capoutchin, Mestisse Grise.
Noire de Caromb :
Douqueira Negra, Perroquine, Perroquière, Monginenco, Violette Perruquine, Argusela.
Panachée :
Boujassotte panachée, Courgette rayée, Père Hilaron, Fica Turca, Maravilla, Princessa, Rayonne, Limone, Striped, Zingarella, Variegato.
Sucre vert :
Mussega, Figue Reine, Cougourdane.
Sultane :
Bellone Bifère, Noire de Juillet, Grosse de Juillet.
Bourjassotte noire :
Synonyme (Violette des Solliès), Parisienne, Barnissotte Noire, Vernissenque, Grosso Figo, Negro Largo, Barnissou Negra, Brogrotto Nero, Bellegarde.

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